Manfaat Kunyit Asam

02.44 |

Bagi pecinta jamu, kunyit asam adalah salah satu jamu favorit. Campuran manis dan asam yang menyegarkan tanpa rasa pahit dan getir seperti jamu-jamu lain membuat kunyit asam disukai. Selain rasanya enak ternyata jamu kunyit asam membuat tubuh menjadi langsing.

Kunyit asam adalah ramuan alami yang dipercaya secara turun-temurun mengatasi berbagai keluhan kaum perempuan. Selain diyakini bisa menjaga badan tetap langsing, kunyit asam juga dipercaya mengatasi masalah menstruasi.

Kandungan apa yang terdapat dalam jamu kunyit asam tersebut sehingga dipercaya dapat membuat tubuh menjadi langsing?
Sesuai dengan namanya jamu yang satu ini memiliki bahan utama berupa rimpang/akar kunyit dan buah asam. Biasanya juga dtambah dengan daun sirom (daun asam jawa) yang masih muda. Kandungan dari jamu kunyit asam itu sendiri ialah terdapat zat kurkumin yang sangat tinggi, selain itu juga mengandung vitamin C, minyat atsiri, protein, karbohidrat dan beberapa mineral seperti kalsium, fosfor dan zat besi.
Jamu kunyit asam atau kalau orang jawa bilang Kunir asem, Rasanya sangat segar dan juga dipercaya mampu menjaga badan agar tetap sehat dan mengurangi kegemukan jika diminum secara teratur. Kandungan kurkumin (warna kuning pada kunyit) efektif dalam mencegah dan memperbaiki luka lambung. Minyak asirinya berkhasiat sebagai antiinflamasi.

Sejak dulu ramuan kunyit asam diminum untuk memperlancar haid. Secara ilmiah mulai terungkap bahwa kunyit memiliki kemampuan mendorong hati supaya lebih menghasilkan empedu pemecah lemak, dan asam jawa mampu memacu denyut jantung agar peredaran darah menjadi lancar.
Jadi, kombinasi kunyit dengan asam jawa akan lebih mempermudah proses metabolisme tubuh (peredaran darah lancar, lemak terbuang, dan oksigen segar mudah mengalir dalam tubuh). Konsumsi kunyit asam yang teratur dapat pula menjaga keseimbangan berat badan (melangsingkan tubuh).

1. Menetralkan Racun Kimia (detoksifikasi)

Salah satu keunggulan kunyit asam adalah membantu proses pengeluaran racun yang ada di dalam tubuh akibat dari kelebihan mengkonsumsi obat kimia. senyawa didalam Kunyit mampu membantu mengeluarkan racun itu di dalam tubuh sehingga tubuh kita akan lebih sehat.

2. Mengontrol berat badan

Penyebab tidak terkontrolnya berat badan karena nafsu makan yang berlebihan sehingga mendorong anda untuk selalu menikmati makanan seperti mengemil. Dengan meminum Jamu kunyit asam ini nafsu makan anda akan lebih terkendali sehingga anda tidak akan makan berlebihan lagi.

3. Mengatasi Beberapa Infeksi

Anti bakteri yang terkandung pada kunyit mampu membunuh bakteri yang menyebabkan infeksi, semisal infeksi pada tenggorokan, infeksi karena luka bakar, cidera dan terbakar karena terkena radiasi matahari yang terlalu berlebihan. Dapat di atasi dengan cara mengkonsumsi air kunyit asam. Ini di karenakan kunyit memiliki sifat antiinflamasi(anti radang).

Selain manfaat di atas ada yang lebih populer lagi dari manfaat jamu kunyit asam yang di refrensikan dari blog arenawanita.com yang menyebutkan sebagai berikut :

Khasiat Jamu Kunyit Asam Bagi Wanita

a. Siklus darah saat haid menjadi lebih lancara

Banyak wanita yang telah membuktikan khasiat kunyi asam ini, mereka yang mengkonsumsi jamu ini secara rutin apa lagi jika di kombinasikan dengan sirih (kunyit asem sirih) jamu ini akan menjadi obat alami yang mempu menghilangkan nyeri haid dan keputihan.

b. Warna kulit menjadi lebih cerah dan bersih

Kunyit mampu menetralisir racun di dalam tubuh anda. Tubuh yang sehat dan bersih dariracun akan berdampak positifpada kulit, kulit menjadi lebih sehat dan bersih dari kotoran.

c. Mengurangi lemak di dalam tubuh

Jika anda menginginkan tubuh yang ediallangsing proposional anda dapatmengkonsumsi jamu kunyit asam ini dirumah, kandungan kurkumin dalam kunyit dapat mengurangi lemak yang terdapat di dalam tubuh dan mengendalikan berat badan. Ini cocok buat anda yang sedang menjalani diet.

d.Memperlambat Proses Penuaan

Kandungan antioksidan jamu kunyit asam ini dapat membantu dalam proses peremajaan kulit sehingga sel kulit menjadi segar kembali.

Ada juga yang menyebutkan bahwa dengan mengkonsumsi ramuan atau jamu kunyit asam ini dapat mengecilkan perut yang buncit danpa melakukan olah raga. Asalkan mau mengkonsumsinya secara teratur.

Cara Membuat Jamu Kunyit Asam

Bahan Membuat Kunyit Asam:

1/2 KG kunyit segar

1/4 Gula jawa (gula merah aren kalau ada)

1/2 asam jawa

2 liter air

1/6 sendok teh garam ( sedikit saja)

Cara Membuat :

khasiat jamu kunyit asam untuk kesehatan

1. Kunyit dibersihkan dari kotoran yang menempel kemudian di parut atau di blander hingga halus dan di sahring untuk di ambil air atau sarinya saja.

2. Selanjutnya air perasan kunyit di rebus dengan di campurkan air 2 liter, gula jawa, asam dan garam hingga mendidih (sambil di aduk-aduk)

3. Setelah mendidih matikan api dan biarkan hingga dingin.

4. Jamu kunyit asam telah siap untuk di minum, anda ingin pake es bisa ditambahkan kedalam gelas.

Minuman herbal ini telah digunakan sejak lama dan sudah terbukti manfaatnya bagi kesehatan. Baik pria maupun wanita dapat meminumnya sebagai minuman sehat yang menyegarkan karena dapat di konsumsi dengan es. Minumlah jamu kunyit asam ini setiap hari agar khasitakanya semakin terasa pada tubuh kita.